天凉好个辣汤

清明时节雨纷纷的天凉气爽,突然想喝热腾腾的辣汤,二话不说上车踩油门直往锡米山任性一下。
一面驾车一面向朋友打听,link来一家据说还不错吃的,就靠waze带到叫Kee V的餐馆。单看它摆的桌椅就知道是客似云来的那种,準没错了。
不塞车的话从灵市到那里也要45分钟,已经饥肠辘辘,一点就点了4菜1汤豁出去了。
许是昨天太清淡,今天大开杀戒就做肉食主义者。
辣汤是猪肉猪肚鸡肉大杂会,冒烟砂煲端上来先声夺人,急不及待喝一口,胡椒下足,汤头也甜,胃也暖了。
另外2道是咸鱼花腩煲和火爆肉,2道菜长得很相像,味道也似接近,但是前者带咸鱼香,有层次感;火爆肉一看菜名就觉得很有爆炸力,果然威力十足,那种辣劲是不吃辣的人会吃到脸红耳赤猛喝水的程度咯,加入炸得香脆的肉酥虾米,齿颊留香。
这2道菜都很下饭,一口肉一口饭一口汤的辣撞辣,爱吃辣的就会很过瘾。
马来占蕹菜就不怎样了,尤其昨晚才在Fa Ying吃了有水准的同一道菜,立刻见高低。另一道肉碎水蒸蛋还算滑溜,但没有太大惊喜。
这餐吃得相当满足,主要是这种价钱是灵市吃不到,2样肉食和辣汤都是Rm15.50,蕹菜RM9,蒸蛋11.50,GST已经算进去,虽然都是一人份,但是分量不小。即使喝了一口冷辣汤后发现其实甜味可能是加了糖,但是无所谓,因为它最美好的一刻已经在我胃里。

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