美食--大阳城

大阳城去过无数次,这次有食神指路,吃到不一样的美食。
几道开胃菜已经填了半个胃,鲜鲍鱼上桌时眼界大开,是的,生的鲍鱼,配上酸酸甜甜的酱料,有点泰式风味,鲍鱼入口带嚼劲但又不似橡皮筋,记得数年前在韩国济州岛吃生鲍sashimi,根本是在吃无味橡胶,这次完全推翻这个负面印象。
第二道顺德鱼翅,小排翅多到,特别的是汤底重口味的浓稠,厨房很豪气的用小瓦煲盛上,真的是有情饮翅饱。

我还是钟情小南瓜芝士焗饭和炖苹果甜品,软香的沙田米混了香炸米,一面嘴嚼一面爆香,牵丝芝士带出层次感,小小一盅刚刚好,炖苹果清爽不甜,喝完后忍不住把富士苹果当饭后果,因为已经超越晚餐不过五分饱的原则,最后的甜品猪笼包虽然精致,但是还是放弃了,主人家很客气的让我们打包回去,真的不好意思也要带走,因为真的太可爱咯。

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